Page 78 - SLDLอาหารจานเดียว
P. 78
ิ
5. จัดส่งแวดล้อมให้เอ้อต่อการได้รับอาหารท่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ี
ื
ิ
ั
ี
ื
ครบถ้วน หลีกเล่ยงต้งพวงเคร่องปรุงไว้บริการให้นักเรียนปรุงเพ่ม เพ่อเป็นการ
ื
สร้างพฤติกรรมการบริโภคลดหวาน มัน เค็ม
6. หลีกเลี่ยงการจ�าหน่ายขนมกรุบกรอบ น�้าอัดลม เครื่องดื่มรสหวานจัด
ในโรงเรียน เนื่องจากขนมเหล่านี้มีปริมาณโซเดียมสูง
7. ส่งเสริมให้ดื่มนมไม่ปรุงแต่งรส ปริมาณให้เหมาะสมตามวัย
8. ปรุงประกอบอาหารภายใต้สุขาภิบาลที่ดี
9. บูรณาการเรื่องโภชนาการอาหารตามวัย ลด หวาน มัน เค็ม เพิ่มผัก
ผลไม้เข้าในการเรียนการสอนของแต่ละกลุ่มสาระการเรียนรู้ทั้ง 8 กลุ่ม
แนวทางการอาหารกลางวันเด็กวัยเรียน เมนูอาหารจานเดียวทางเลือก 71
