Page 50 - STAV broj 256

DRUŠTVO

Uskoro smo trebali ići
u Sarajevo, pa sam mu
predložio da i on krene s
nama da zijareti Šeher. Sjeli
smo u buregdžinicu, naručili
burek. Poslije prve naručio

je još jednu porciju, pa onda
još jednu. Nakon što je pojeo
i četvrtu porciju, okrenuo se
konobarici i na engleskom
joj rekao: ‘Meni ćeš
dvadeset kila za ponijeti.’
“Dvadeset zvrkova?”,
upitala ga je gospođa koja
nas je posluživala. “Ne, ne,

dvadeset kila.” Puna torba
bureka preletjela je nekoliko
hiljada kilometara i sretno
stigla u Nihatov dom

Ismet kaže kako u svakoj prilici prija- pa burek onako, a on je to sve mirno slu-
za održavanje kursa Kur’ana za muškarce, teljima priča o ljepotama Bosne i njenim šao pa nas je na kraju upitao o čemu mi
koji nosi imena hadžije Ševketa Çalışka- čarima. Veli da se, prilikom posjeta, neko to pričamo, kakav je to bosanski burek i
na, te za djevojke, koji nosi ime hadžinice zaljubi u njen pejzaž, neko u arhitekturu, zašto je to toliko poseban. Rekao sam mu
Fatme Çalışkan. Kada se iziđe iz džamije, a neko u bogat izbor jemeka koji se više da se to riječima ne može objasniti, već
dočeka vas bosanska kuća, musafirhana, nigdje na dunjaluku ne mogu pronaći. da moramo ići u Sarajevo kako bi mu se
gdje se piju kahva i šerbe i gdje se vodi “Tako je jednom moj prijatelj Nihat Gün pokazalo. Uskoro smo trebali ići u Sara-
sohbet. To smo sve napravili nas trojica sa mnom došao u Sarajevo. Porijeklom jevo, pa sam mu predložio da i on krene s
braće, a ime džamiji tako smo nadjenu- je s Crnog mora. Jednom smo prije toga nama da zijareti Šeher. Sjeli smo u bureg-
li kako bi ostao spomen na našeg dedu sjedili, bilo je poveće društvo, i neko je džinicu, naručili burek, Nihat ništa nije
rahmetli.” započeo priču o bureku. Pa burek ovako, govorio. Poslije prve, naručio je još jednu

Ismet je zajedno s braćom
2015. godine napravio
džamiju u Adapazaru
koja nosi ime njihovog

dede Mehmeda Talića.
“Džamija se zove po mom
đedi koji je tu, baš na tu
zemlju, došao prije tačno
130 godina. Tu su bili
njegova kuća i zemlja.
Veličinom je kao Begova
džamija, samo što ima
dvije munare”

50 30/1/2020 STAV