Page 95 - kompetensi-inti-dan-kompetensi-dasar-smp-rev9feb

Lampiran 10
PENGOLAHAN

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

1. Menghargai dan 1.1 Menghargai keberagaman karya kerajinan dan
menghayati ajaran agama produk rekayasa, hasil budidaya dan pengolahan di
yang dianutnya daerah setempat dan nusantara sebagai anugerah
Tuhan

2. Menghargai dan 2.1 Memperlihatkan rasa ingin tahu dan sikap santun
menghayati perilaku jujur, dan memiliki motivasi internal dalam menggali
disiplin, tanggungjawab, informasi tentang keberagaman karya kerajinan,
peduli (toleransi, gotong produk rekayasa, hasil budidaya dan pengolahan
royong), santun, percaya daerah setempat sebagai wujud cinta tanah air dan
diri, dalam berinteraksi bangga pada produk Indonesia
secara efektif dengan 2.2 Menunjukkan perilaku jujur, percaya diri, dan
lingkungan sosial dan mandiri dalam merancang dan membuat karya
alam dalam jangkauan kerajinan, produk rekayasa, hasil budidaya dan
pergaulan dan pengolahan
keberadaannya 2.3 Menunjukkan kemauan bertoleransi, gotong royong,
disiplin dan bertanggung jawab dalam penggunaan
alat dan bahan, serta teliti dan rapi saat melakukan
berbagai kegiatan membuat karya kerajinan, produk
rekayasa, hasil budidaya dan pengolahan dengan
memperhatikan estetika produk akhir

3. Memahami dan 3.1 Mengenal aneka jenis bahan pangan dari buah-
menerapkan pengetahuan buahan dan sayuran menjadi minuman segar,
(faktual, konseptual, dan minuman kesehatan, makanan siap saji dan produk
prosedural) berdasarkan non pangan yang dapat dimanfaatkan di daerah
rasa ingin tahunya tentang setempat
ilmu pengetahuan, 3.2 Mengidentifikasi bahan dan teknik yang digunakan
teknologi, seni, budaya dalam mengolah bahan pangan dari buah-buahan
terkait fenomena dan dan sayuran menjadi minuman segar, minuman
kejadian tampak mata kesehatan, makanan siap saji dan produk non
pangan yang ada di daerah setempat dan daerah lain
3.3 Mendesain gagasan pembuatan dan pengemasan
untuk produk pengolahan pangan dari buah-buahan
dan sayuran menjadi minuman segar, minuman
kesehatan, makanan siap saji dan produk non
pangan sesuai kekhasan daerah setempat

KD SMP/MTs PRAKARYA 88