Page 139 - เอกสารประกอบการสอน pdf
P. 139
บทที่ 7 แนวคิดสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและจิตบริการ 128
่
ิ่
Green Globe Standard เป็นเสมือนเครื่องมือที่ช่วยให้กลุ่มนักทองเที่ยวเชิงอนุรักษ์เพมมากขึ้น จึงส่งผลให้
ผู้ประกอบการจ าเป็นที่จะต้องหันมาให้ความสนใจในการประกอบธุรกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้
Green Globe ยังได้ท าการออกใบรับรองการประกอบธุรกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและได้ท าการแบ่ง
เกณฑ์ใบรับรองไว้ 3 ระดับ ได้แก่ 1. Green Globe Certified Member 2. Green Globe Gold Member
และ 3. Green Globe Platinum Member ตามล าดับ โดยมีเกณฑ์ (Criteria) หลักของการจัดการ 9 เรื่อง
ดังนี้ (Green Globe, 1992)
1. การปล่อยก๊าซเรือนกระจก
2. การลดปริมาณของเสีย การน ากลับมาใช้ใหม่ และการน าไปแปรรูป
3. ประสิทธิภาพของการใช้พลังงาน การอนุรักษ์และการจัดการพลังงาน
4. การจัดการเรื่องการใช้ทรัพยากรน้ า
5. การจัดการเรื่องน้ าเสีย
6. การป้องกัน /การควบคุมคุณภาพของอากาศ และการควบคุมเสียง
7. การจัดซื้อที่ค านึงถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
8. การพัฒนาสังคมและวัฒนธรรม
9. การลดผลกระทบต่อระบบนิเวศ
ปัจจุบันโครงการ Green Globe Standard มีสมาชิกอยู่กว่า 182 ประเทศทั่วโลก และประเทศไทย
ก็เป็นหนึ่งในสมาชิกของโครงการนี้ ส าหรับประเทศไทยเองก็มีรูปแบบธุรกิจตัวอย่างที่ได้รับรางวัลคือ ธุรกิจ
โรงแรมที่ได้รับประกาศนียบัตรรับรองให้เป็นโรงแรมสีเขียวจาก Green Globe ได้แก่ โรงแรมโนโวเทล
กรุงเทพฯ สยามสแควร์ และโรงแรมฮอลิเดย์ อนน์ สีลม ซึ่งเป็นโรงแรมในเครืออนเตอร์คอนติเน็นตัล
ิ
ิ
ในกรุงเทพฯ แห่งแรกที่ผ่านมาตรฐาน Green Globe (ThaiPR.NET, 2553) นอกจากโครงการ Green
ี
Globe Standard แล้วยังมีอกหลายโครงการที่จัดตั้งมาภายหลัง แต่มีจุดประสงค์เดียวกันคือการจัดด าเนิน
ธุรกิจที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สังคม และชุมชน เช่นเดียวกับโครงการ Green Leaf sustainability
services (GLSS)
2. Green Leaf Sustainability Services (GLSS)
Green Leaf sustainability services หรือ GLSS เป็นโครงการที่ถูกจัดตั้งเมื่อปี ค.ศ. 2007
มีจุดประสงค์หลักของโครงการคือการด าเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน มีแนวคิดในการด าเนินธุรกิจคือ “Beyond
the Triple Bottom-Line” คือการประกอบธุรกิจที่ไม่เพียงแต่มอง 3 ประเด็นหลัก คือ คู่แข่ง ผลก าไร และ
ความรับผิดชอบ แต่มองถึงอนาคตและความยั่งยืนในการประกอบธุรกิจ ด้วยความรับผิดชอบต่อองค์กร
ลูกค้า สิ่งแวดล้อม ชุมชนและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในการประกอบธุรกิจ เพอสร้างความเชื่อมั่นและไว้วางใจ
ื่
ในการประกอบธุรกิจการบริการอย่างยั่งยืน
