Page 136 - E-Book Peralatan

1.
3. 2.
Polishing Chinaware

Gambar 2. 53 Polishing Chinaware

https://images.app.goo.gl/xptMAm2aBpUzjijVA
Langkah-langkah Polishing Chinaware

a. Persiapan
Menyiapkan service cloth, tempat air dan air panas. Kemudian

meletakkan baki yang dialasi dengan serbet putih bersih.

b. Menyusun piring (Plate) di atas baki

Kelompokkan berbagai jenis piring (Plate) seperti Dinner Plate,

Dessert Plate, Soucer secara berurutan agar pekerjaan lebih
cepat.

c. Mencuci piring (Plate) dengan air panas

Pegang ujung dari piring itu dan celupkan ke dalam air panas.

Masukkan peralatan makan sudah dicuci ke dalam air panas

dengan memutarkannya menghadap tegak ke atas.
d. Memoles piring (Plate)

Lipat kain menjadi dua, letakkan ujung kiri kain di tangan kanan.

Pegang ujung peralatan makan tadi dengan tangan kiri

menggunakan kain. Supaya bagian piring lainnya tidak ada

bercak tangan. Gunakan ujung lain dari kain untuk memoles

peralatan makan. Ujung piring harus dipoles terakhir sebelum

118