Page 62 - E-Modul Indonesian Cakes

6. Kulit Cake tebal meskipun - Cake terlalu cair sehingga

renyah harus di oven dalam

waktu lama untuk

mematangkannya

- Pemakaian gula terlalu

banyak

- Volume adonan Cake

Sumber pribadi terlalu banyak dalam
sebuah loyang.

I. Latihan/Tugas 1
Tugas 1

1. Setelah mempelajari materi Indonesian cake, amatilah

gambar pada tabel tersebut.

2. Kemudian lakukanlah analisis pada tabel Indonesian cake

dibawah ini!

3. Kerjakan dengan baik dan benar secara individu di kertas

folio, lalu kumpulkan pada link google form yang sudah

tersedia.

Nama peserta didik :

Kelas :

Hari, tanggal :

E-MODUL INDONESIAN CAKE Page 51