Page 67 - E-Modul Indonesian Cakes
P. 67
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan adonan santan. Rebus dengan api
sedang hingga mendidih, aduk terus hingga matang. Saring
adonan jika sudah matang, lalu sisihkan.
2. Campurkan semua bahan adonan biang. Sisihkan
3. Campurkan semua bahan adonan cake, adonan santan, dan
adonan biang. Aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan
kain, kemudian diamkan selama 2 jam.
4. Siapkan loyang, lapisi dengan minyak. Tuangkan adonan cake ke
dalam loyang. Lalu panggang dengan suhu 250c api bawah
selama 40 menit.
E-MODUL INDONESIAN CAKE Page 56
