Page 64 - E-Modul Indonesian Cakes

KUMPULAN RESEP
INDONESIAN CAKE

Bolu Klemben

Bahan :

Tepung terigu 400 g Garam 3 g

Gula pasir 400 g Daun pandan 2 lembar

Telur 300 g Margarin 5 g

Vanilli bubuk 3 g

Cara Membuat :

1. Sangrai tepung terigu bersama pandan dengan api kecil sampai

terasa ringan, angkat, dan dinginkan.

2. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan lembut,

tambahkan garam dan vanila bubuk, mixer terus sampai

tercampur rata.

E-MODUL INDONESIAN CAKE Page 53