Page 65 - E-Modul Indonesian Cakes

3. Tambahkan tepung terigu yang sudah disangrai dalam kocokan

telur sedikit demi sedikit, hingga adonan sudah cukup kental,

aduk rata perlahan, sisihkan.

4. Tuang adonan kedalam cetakan bolu klemben yang sudah diolesi

tipis dengan margarin, masukkan kedalam oven yang sudah

dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 150-160c

sampai matang kekuningan, angkat, dinginkan lalu simpan dalam

wadah kedap udara.

E-MODUL INDONESIAN CAKE Page 54