Page 202 - Nahru__Karimah

12 Porsi Apple Pie

60 Menit

Sumber gambar: Pinterest / Kitchen Treaty

BAHAN

400 gr pie dough 50 gr white wine 75 gr Raisin

650 gr apple 25 gr rhum 1 bh jeruk nipis

150 gr sugar 30 gr Bread crumb 1 btr egg

30 gr margarine 25 gr Corn flour Vanila, Cinnamon Powder

ALAT

Saute pan Spatula Cake knife

Loyang pie Rollingpin Dessert plate

CARA MEMBUAT

Giling pie dough 5 mm dan letakkan di atas pie form yang telah diolesi

margarine.

Panaskan butter, tambahkan apel, gula pasir, masak sampai apel layu.

Tambahkan breadcrumb, maizena, rhum, white wine, air jeruk nipis, vanilla

essence, cinnamon powder dan raisin kemudian dinginkan.

Isi pie dough sampai penuh, tutup dengan pie dough lainnya, potong

pinggirnya. Lubangi bagian atas dengan garpu.

̊
Oles dengan telur, taburi gula pasir dan bakar dengan suhu 180 – 200 C.

Setelah matang, keluarkan pie dari cetakan dan dinginkan.

Potong menjadi 12 bagian.

184