Page 23 - [E-MODUL]

18

Tugas Siswa

TUGAS MANDIRI 1

Buatlah kliping tentang macam-macam kue Indonesia dan lengkapi dengan
gambar-gambar berbagai kue Indonesia.

Kliping ini dapat kalian cari di koran, majalah dan buku-buku pendukung lainnya.

Buatlah tugas ini diatas buku gambar dan kumpulkan hasilnya pada guru!

Lembar Kerja Siswa

Lembar Kerja Siswa
I. Identitas

1. Kelas/Semester : XI (sebelas)/II
2. Mata Pelajaran : Produk Cake Dan Kue Indonesia

3. Materi Pokok : Kue Indonesia

II. Petunjuk Belajar
1. Pelajari daftar isi serta skema kedudukan modul dengan cermat dan teliti.

2. Perhatikan langkah kerja dengan benar untuk mempermudah dalam

memahami suatu proses pekerjaan.
3. Jawablah pertanyaan setelah praktik.

III. Kompetensi
A. Standar Kompetensi

Pengolahan hidangan nusantara (Indonesia)
B. Kompetensi Dasar

Menganalisis kue nusantara (Indonesia)

C. Indikator

[E-MODUL] | KUE INDONESIA |