Page 18 - E-MODUL BAKERY

3. Alat

Alat Persiapan

Gambar 1. Timbangan digital Gambar 3. Meja Kerja

Gambar 2. Gelas ukur

Alat Pengolahan

Gambar 2. Mixer

Gambar 1. Oven
Gambar 3. Kompor

Alat Penyajian

Gambar 1. Piring

Gambar 2. Garpu Gambar 3. Sendok

Mata Kuliah Bakery, Basic Bread