Page 60 - การผสมเครื่องดื่มเพื่ออาชีพ
P. 60
8. แก้วเชอร์รี่
(SHERRY GLASS) เป็นแก้วไวน์ที่มีรูปร่างสะโอดสะอง รู้จักกัน
ดีในประเทศสเปน ชื่อ "COPITA" ซึ่งก็ถือ
เป็นวัฒนธรรมเก่าแก่ที่ภาคภูมิใจยิ่งนัก การ
น ามาใช้สอยก็เพื่อให้เหมาะกับไวน์เชอร์รี่ที่
ท ามาจากประเทศสเปนเช่นเดียวกัน ขนาด
ความจุจะอยู่ที่ 2-3 ออนซ์
