Page 519 - THAGA 2024

harus maklum, sebab dia lagi butuh perawatan ekstra,” jelasku.
“Tapi kak Gal gak ada hubungan apa-apa kan sama Ester?”
tanya Rina memastikan.
“Gak ada, Sayang. Tapi aku harus dampingi dia secara
profesional. Udah jangan ganggu atau deketin dia, ya. Kalo bisa
kamu ngalah sama ngehindar saja kalo ada dia,” ujarku halus.
“Yaudah, Kak. Rina mau makan mi nya kalo disuapin
Kakak,” rajuknya.
“Iyah. Abis ini aku suapin, ya. Mau nemenin masak gak?”
ajakku pada Rina yang disambutnya dengan mengikutiku ke
dapur.
Suasana yang tampak sepi membuat kami seperti sepasang
suami istri. Setelah air rebusan mendidih, aku memasukkan mi
sampai mendidih sebentar, lalu aduk mi hingga terurai. Setelah
itu, aku memasukkan irisan sawi hijau, mengaduknya hingga
sedikit layu agar sayur tak terlalu matang, tingkat kematangan
mi juga masih aldente, yakni tak terlalu matang, masih ada rasa
tepung sedikit, lalu angkat. Berikutnya aku menyisihkan air
rebusan mi sekitar dua sendok makan.
Air tersebut untuk memasak bumbu instan, minyak bumbu,
kecap, dan saus cabai. Karena Rina dan Ester suka pedas
manis, maka aku menambah saus cabai dan sedikit kecap
manis, lalu mengaduk bumbu hingga benar-benar rata dan
mendidih.
Selanjutnya, aku memasukkan mi instan rebus dan sayuran
ke dalam bumbu yang mendidih di dalam panci, mengaduknya
cepat hingga bumbu tercampur rata, angkat dan menuangkan-
nya ke dalam piring saji. Terakhir, aku memasak telur ayam
omega 3 dengan tingkat kematangan well done. Begitulah
caraku memasak Indomie ala warkop.

THAGA 511
GALGARA