Page 16 - REVISTA VIDA Y SALUD Nro 6 SEPTIEMBRE 2023_Neat

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Y VIDA

Cuántas tazas de café

al día son demasiadas,

según los expertos

SALUD / INFOBAE Al parecer, el límite entre aprovechar los be-
El café es una de las bebidas más populares neficios de una taza de café por la mañana y su-
del mundo. Tanto que muchas personas asegu- frir los efectos negativos de su exceso está dado
ran no poder empezar su día sin el shock de por la cantidad que se consume.
energía que la infusión les aporta. Incluso, mu- Para la especialista Tricia Psota, miembro de
chos necesitan tomar más de una taza a lo largo la Sociedad Estadounidense de Nutrición, aun-
del día. Y si bien la evidencia científica en torno que hay evidencia “fuerte y consistente” de que
a esta bebida habla de los efectos beneficiosos el consumo moderado de café no es dañino, eso
a largo plazo en la salud, los cuales incluyen una no significa que el café deba consumirse por sus
disminución del riesgo de cáncer, insuficiencia beneficios para la salud.
cardíaca, diabetes tipo 2 e incluso la muerte pre- “Nunca recomendaría que las personas que
matura; recientes investigaciones demostraron no consumen bebidas con cafeína comiencen a
algunas consecuencias no tan positivas. incorporarlas en su día por ningún motivo”, ase-
Es que los estudios también revelan que un guró.
alto consumo de café está relacionado con un Cuánto café es malo para la salud
mayor riesgo de demencia y accidente cerebro- La Administración de Alimentos y Medica-
vascular, así como con una mayor probabilidad mentos (FDA por su sigla en inglés) recomienda
de muerte por enfermedad cardiovascular entre que las personas limiten su ingesta diaria de ca-
los consumidores con hipertensión. feína a 400 miligramos, o alrededor de cuatro o