Page 37 - E-Modul Potongan Bahan Makanan Nabati
P. 37

ALAT YANG DIGUNAKAN


            DALAM POTONGAN BAHAN MAKANAN NABATI






             Dalam membuat potongan bahan makanan, ada beberapa alat yang perlu
               disiapkan, alat ini dapat berupa alat utama dan alat pendukung dalam
          pembuatan potongan bahan makanan. Berikut ini merupakan alat yang biasa
                            digunakan dalam potongan bahan makanan nabati :
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42