Page 110 - EBOOK_Persiapan Generasi Muda Pertanian Pedesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia

SEMINAR NASIONAL 2017
Malang 10 April 2017

Tabel 1. Beberapa ukuran bagian-bagian tubuh kambing Kacang dewasa (umur ≥ 1 tahun) di
beberapa wilayah di Indonesia
Lokasi
Seks Karakteristik
1
Kiaralawang Ciangsa Padang Sowi Kebar
1
2
2
1
Tinggi pundak - 56,0 52,8 - -
Tinggi pinggul - 56,0 47,0 - -
Panjang badan - 58,4 54,4 53,8 57,6
Dalam dada - 26,2 23,0 - -
Lebar dada - 14,4 13,0 - -
Jantan Lebar pinggul - 9,0 10,7 - -
Panjang pantat - 18,4 15,9 - -
Panjang kepala - 21,0 20,0 - -
Lebar kepala - 11,6 10,4 - -
Lingkar dada - 69,5 57,0 65,0 71,7
Panjang telinga - 18,0 11,0 - -
Tinggi pundak 55,4 52,5 49,6 - -
Tinggi pinggul 55,2 54,8 53,6 - -
Panjang badan 53,2 55,5 53,3 56,0 57,1
Dalam dada 23,6 24,2 23,5 - -
Lebar dada 12,5 14,0 11,9 - -
Betina Lebar pinggul 12,0 11,6 10,6 - -
Panjang pantat 16,3 16,8 15,7 - -
Panjang kepala 19,1 19,5 18,8 - -
Lebar kepala 10,4 10,2 10,3 - -
Lingkar dada 61,0 62,8 62,8 69,4 70,4
Panjang telinga 15,3 15,2 12,1 - -
1 Katsumata et al. (1981)
2 Murwanto (1985).

Tandon (1966) melaporkan adanya korelasi yang sangat nyata antara log bobot badan
dengan log panjang badan (0,63 – 0,85), dan antara log bobot badan dengan log lingkar dada
(0,59 – 0,87) untuk induk kambing Beetal. Mittal dan Pandey (1975) melaporkan bahwa pada
kambing Barbari dan Jamnapari, panjang tulang kanon berkorelasi dengan panjang badan
(0,52 – 0,99) dan dengan bobot badan (0,63 – 0,91). Selanjutnya Sing dkk. (1979) mengkaji
berbagai ukuran tubuh dari 193 kambing Benggala Hitam pada berbagai umur, dan
mendapatkan adanya korelasi sangat nyata antara bobot badan dengan panjang badan (0,64),
dengan tinggi badan (0,57), dengan lingkar dada (0,74), dan dengan lingkar perut (0,74).
Singh (1987) juga melaporkan bahwa untuk anak kambing silangan Angora x Gaddi, lingkar
dada dapat digunakan sebagai indikator dalam mengestimasi bobot badan pada jantan
(r = 0,34 – 0,80) dan pada yang betina (r = 0,26 – 0,80) pada umur 12 bulan. Murwanto
(1985) melaporkan adanya hubungan yang sangat nyata antara bobot badan dengan lingkar
dada dan panjang badan pada kambing Kacang betina saat menyusui.
Beberapa peneliti telah mengembangkan formula pendugaan bobot badan kambing
melalui ukuran tubuhnya. Khan et al. (2004) telah menemukan dua formula untuk menduga
bobot badan kambing, sedangkan di Indonesia telah pula ditemukan formula oleh
Ardjodarmoko (1975). Dalam penelitian ini ketiga formula tersebut akan dibandingkan
akurasinya dengan formula yang ditemukan dalam penelitian ini dalam hal menduga bobot
badan kambing kacang di Manokwari.

“Penyiapan Generasi Muda Pertanian Perdesaan Menuju Indonesia Sebagai Lumbung Pangan Dunia” 99