Page 15 - EBOOK_Teknik Budidaya Tanaman dan Produksi Ternak

Virus

Bercak klorotik pada daun Tanaman kerdil dengan daun klorotik

Gambar 1.4. Bercak klorotik pada daun ubijalar dan tanaman kerdil dengan daun klorotik karena serangan
virus

 Deskripsi:
o Penyakit ini disebabkan oleh beragam jenis virus pada ubijalar, termasuk internal corle, bercak daun
klorotik, dan virus kerdil kuning.
o Virus berpindah melalui stek bibit dan umbi dari generasi ke generasi. Pengobatan kimiawi tidak efektif
untuk melawan virus.
 Gejala kerusakan:
o Tanaman terserang menjadi kerdil, dengan pertumbuhan daun dan batang tidak normal. Dedaunan
menggumpal pada tunas dan berwarna klorotik hijau-kuning.
o Fotosintesis berkurang, sehingga hasil umbi menurun.
 Pengendalian:
o Cabut tanaman yang sakit dan bakar.
o Lakukan rotasi tanaman.
o Gunakan stek bibit bebas virus.
o Tanam varietas ubijalar yang tahan terhadap penyakit ini.
o Kendalikan binatang atau serangga pembawa virus.

Busuk hitam

 Deskripsi:
o Penyakit ini juga dikenal dengan nama “Busuk hitam Jawa” yang disebabkan oleh jamur dan bakteri.
o Jamur yang menyebabkan penyakit ini adalah Botyodiplodia theobromae Pat – Juga dikenal dengan
nama Diplodia natalensis Pole.
0
o Busuk hitam berkembang cepat pada suhu 25 C. Pada suhu lebih tinggi, penyakit ini terhambat.
o Infeksi penyakit umumnya melalui luka, namun dapat juga terjadi tanpa luka.
o Busuk hitam juga disebabkan oleh infeksi Rhizopus spp. yang menyebabkan akar umbi membusuk.
o Penyakit ini menyerang umbi di kebun dan di gudang penyimpanan setelah panen.
 Gejala kerusakan:
o Umbi terinfeksi memiliki bercak bulat kecoklatan dengan diameter sekitar 0.5 cm.
o Pada fase selanjutnya, bercak tersebut melebar dan dapat mencapai diameter 5 cm, memiliki warna
hitam kehijauan, dan mengeluarkan tangkai miselium dengan leher peritesium panjang.
o Pembusukan umumnya disebabkan oleh organisma lain. Bagian umbi terserang jamur akan berasa
pahit.
o Jamur Cerastomella fimbriata seringkali menjadi penyebab busuk hitam pada umbi di gudang
penyimpanan, dan dapat juga menginfeksi tunas yang muncul pada umbi.
o Ubijalar terinfeksi akan menghasilkan umbi yang kemudian membusuk di gudang penyimpanan. Umbi
terinfeksi mulanya memiliki warna putih kotor dan terasa lembek, kemudian berubah warna menjadi
coklat gelap atau hitam, dan akhirnya menjadi keras dan kering.
 Pengendalian:
o Lakukan sanitasi lahan/kebun – Pembersihan lahan/kebun dari sisa tanaman sebelumnya dan gulma.
o Lakukan rotasi tanaman dan perbaikan drainase.

9