Page 17 - EBOOK_Teknik Budidaya Tanaman dan Produksi Ternak
P. 17
Papua Salosa
Gambar 1.5. Varietas unggul ubijalar Papua Salosa
Nama klon Balitkabi : MSU 99051-1
Asal : Persilangan terkendali dari varietas
Muara Takus dan Siate (Varietas lokal
Papua)
Umur Panen : 5 bulan
Warna kulit umbi : Oranye-coklat
Warna daging umbi : Kuning
Rasa umbi : Enak
Kandungan bahan kering : 35 %
Rata-rata panen : 24 t/ha
Ketahanan hama dan penyakit : Cukup tahan terhadap hama boleng dan
tahan terhadap penyakit kudis
Rekomendasi tanam : Lahan kering di pegunungan dengan
ketinggian tempat minimum 1000 m dpl.
Papua Patipi
Gambar 1.6. Varietas unggul ubijalar Papua Patipi
Nama klon Balitkabi : BB 97089-12
Asal : Silang bebas dari kebun bibit polycross
dengan ibu Mantang merah
Umur Panen : 6 bulan
Warna kulit umbi : Krem
Warna daging umbi : Kuning pucat
Rasa umbi : Enak
Kandungan bahan kering : 35 %
Rata-rata panen : 26 t/ha
Ketahanan hama dan penyakit : Tahan terhadap hama boleng dan penyakit
kudis
Rekomendasi tanam : Lahan kering di pegunungan dengan
ketinggian tempat minimum 1000 m dpl.
11
