Page 127 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak

fermentasi maka populasi fungi semakin tinggi. Diduga dengan
bertambahnya waktu fermentasi menyebabkan kesempatan fungi
untuk memanfaatkan hasil metabolisme untuk pertumbuhan
semakin besar. Sedangkan semakin tinggi dosis inokulum
menyebabkan populasi fungi semakin rendah.

Gambar 34
Pegaruh berbagai dosis inokulum mikroba terhadap Total Khamir
pada Medium Cair (Cocktail Inoculum) (transformasi log)
(Sumber: Google)

Pertumbuhan mikroba yang tinggi mengindikasikan
bahwa mikroba dapat bersinergis dengan baik dalam medium
campuran (cocktail inoculum). Pada penggunaan inoculum10%
dalam medium campuran, pertumbuhan bakteri lebih dominan
dibanding inoculum fungi, dan yeast. Menurut Yunilas (2016)
Pertumbuhan yang cepat pada bakteri diasumsikan terjadi karena

115 | P a g e