Page 54 - Aplikasi Mikroba Pada Pakan Ternak
P. 54
Yunilas et al (2013) berhasil mengidentifikasi bakteri yang
memiliki kemampuan tinggi dalam mendegradasi serat
(lignoselulosa) yaitu bakteri Bacillus sp YLB1. Berperan sebagai
bioaktivator dalam fermentasi bahan pakan asal limbah
perkebunan sawit. Sedangkan Delfiyana et al, (2018) berhasil
mengisolasi fungi selulolitik dari limbah tanaman jagung antara
lain fungi selulolitik yaitu Fusarium sp., Aspergillus sp., dan
Rizoctonia sp.
Disamping dari limbah pertanian, mikroba terdapat juga
dari hasil produk olahan pangan seperti pliek-U (hasil fermentasi
pengolahan kelapa). Yunilas et al (2019) berhasil mengisolasi
kelompok bakteri dan fungi selulolitik yang mampu
mendegradari selulosa asal pliek-u.
Mikroba yang terdapat pada limbah-limbah pertanian
sangatlah beragam dan umumnya termasuk kelompok mikroba
selulolitik. Kelompok mikroba selulolitik akan banyak kita temui
pada media/substrat yang banyak mengandung bahan-bahan
organik mengandung serat tinggi. Pada media tersebut mikroba
selulolitik akan tumbuh lebih dominan dibanding kelompok
mikroba lainnya.
42 | P a g e
