Page 11 - Sinar Tani Edisi 4105
P. 11

A GRI W ACA N A                                                    Edisi 8 - 14 Oktober 2025  |  No. 4105 Tahun LVI                     11


              Bioamelioran: Cara Ramah Lingkungan



                                   Tingkatkan Produksi Kedelai


       I     ndonesia dikenal sebagai negara   tumbuhan daun, kotoran sapi me- Oleh :   Solusi Efisien dan Berkelanjutan  tujuan pembangunan berkelanjutan

                                                         Suherman (Dosen Universitas Muhammadiyah Parepare)
                                                                                                                        atau
                                                                                                                                              Development
                                                                                                                                Sustainable
                                 kebutuhan
                       dengan
             agraris
                                                                                                                        Goals, terutama terkait peningkatan
                      yang
             kedelai
                             sangat
                                     tinggi.
                                                                                                  ini
                                                                                      Penelitian
                                                                                                       menyimpulkan
                                                                                                                        ketahanan pangan, pengelolaan lim-
             Sayangnya,
                                         60
                                  dari
                                              miliki kandungan karbon tinggi yang
                          lebih
                                    nasional
                      kebutuhan
             persen
                                                                                                                        serta aksi terhadap perubahan iklim.
                                                                                   merupakan pilihan paling efisien.
             masih bergantung pada impor.
                                              sementara arang sekam membantu
                                                                                   Dengan jumlah yang tidak terlalu
                                                                                                                           Temuan ini membawa harapan
          Rendahnya produksi  kedelai  lokal   mampu memperbaiki struktur tanah,   bahwa dosis 20 ton per hektar        bah yang lebih bertanggung jawab,
                                              meningkatkan kemampuan tanah
          salah satunya disebabkan dominasi   menyimpan air dan udara.             besar,  hasil  panen  yang  diperoleh   baru bagi petani kedelai di lahan
          lahan kering yang umumnya miskin       Ketiga bahan tersebut kemudian    hampir sama dengan dosis tertinggi,   kering.  Dengan    memanfaatkan
          unsur hara dan sulit menahan air.   dicoba dalam berbagai kombinasi      sehingga lebih hemat biaya. Selain   limbah organik yang tersedia di
            Kondisi ini membuat kedelai       dan dosis, lalu hasilnya dibandingkan   meningkatkan hasil, penggunaan    sekitar mereka, hasil panen bisa
          tidak bisa tumbuh optimal. Selama   dengan lahan tanpa perlakuan.        bioamelioran juga memberi manfaat    meningkat lebih dari dua kali lipat,
          ini pupuk kimia menjadi solusi yang                                      lingkungan karena memanfaatkan       biaya produksi dapat ditekan, dan
          paling banyak digunakan, tetapi cara   Produksi Kedelai Meningkat        limbah   organik  seperti  kotoran   kesehatan   tanah   tetap  terjaga.
          tersebut tidak hanya menambah          Lebih dari Dua Kali Lipat         ternak dan arang sekam, sekaligus    Bioamelioran bukan hanya inovasi,
          beban biaya petani, melainkan juga     Temuan yang diperoleh sangat      mengurangi ketergantungan pada       melainkan kunci menuju keman-
          berisiko merusak kesuburan tanah    mengejutkan. Tanaman kedelai yang    pupuk kimia.                         dirian   kedelai   dan   pertanian
          dalam jangka panjang.               diberi campuran bioamelioran pada       Pendekatan ini selaras dengan     berkelanjutan di Indonesia.
            Karena itu, muncul pertanyaan     dosis 20 ton per hektar tumbuh jauh
          penting, adakah cara yang lebih     lebih subur dibandingkan kontrol.
          ramah lingkungan dan ber kelan-        Pertumbuhan daun meningkat
          jutan?                              hampir dua kali lipat, berat kering
                                              tanaman melonjak hingga 168,72
            Bioamelioran: Bahan Ajaib         gram per rumpun, lebih dari dua
            dari  Limbah Organik              kali lipat dibandingkan lahan tanpa
            Sebuah penelitian yang dilakukan   perlakuan yang hanya mencapai
          di lahan kering Parepare, Sulawesi   75,31 gram. Puncaknya, hasil panen
          Selatan, menemukan jawabannya       kedelai per hektar meningkat sangat
          melalui penggunaan bioamelioran,    signifikan.
          yaitu bahan organik yang berfungsi     Lahan    dengan    bioamelioran
          memperbaiki kondisi tanah. Dalam    campuran dosis 20 hingga 30 ton
          penelitian ini, para peneliti meng-  per hektar mampu menghasilkan
          gunakan tiga bahan sederhana yang   2,5 hingga 2,8 ton, jauh di atas rata-
          mudah didapat di sekitar petani,    rata  nasional,  sementara   lahan
          yakni kotoran  ayam, kotoran sapi,   kontrol hanya menghasilkan 1,2
          dan arang sekam.                    ton. Menariknya, meski hasil panen
            Kotoran ayam kaya akan nitro-     meningkat drastis, kualitas biji kedelai
          gen yang dibutuhkan untuk per-      tetap stabil di semua perlakuan.
                                Saprodi MT Ok-Mar 2025 :                                                          Kolom
                Kebijakan dan Kondisi di Lapangan


                                              No. 15 Tahun 2025 yang mengatur      tepat sasaran.
                                              tata  cara  pelaksanaan  dari  Perpres   Secara  konseptual,  Reformasi    Oleh:  Memed Gunawan
                                              tersebut. Regulasi baru mewajibkan   Distribusi Pupuk diarahkan agar
                                              petani yang ingin menebus pupuk      penyaluran menjadi lebih mudah,      kondisi daerah, komoditas yang
                                                                                   tepat  sasaran,  dan  pemangkasan
                                              subsidi harus terdaftar dalam e-RDKK
                                                                                                                        dikembangkan, kesiapan lembaga
         S        arana   menurut   Holding   Kelompok) yang  diperbarui setiap 4   pelayanan di tingkat lokal menjadi   pelayanan  yang membuat per-
                                                                                   regulasi birokrasi lintas lembaga agar
                                              (Rencana
                                                           Definitif
                                                                      Kebutuhan
                                                                                                                        bedaan kebutuhan, kuantitas dan
                                      untuk
                           produksi
                                                                                   lebih
                                                                                          cepat.
                                                                                                            kebijakan-
                                                                                                  Dengan
                                              bulan.
                                                                                                                        jenis pupuk dan pelayanan antar
                  Musim Tanam Oktober-
                                                                                   kebijakan  ini, potensi  kemampuan
                                                 Pemerintah menetapkan harga
                                     Pupuk
                                                                                                                        daerah. Meskipun ada regulasi,
                  Maret
                                                                                   petani untuk  mengakses  pupuk
                                                        tertinggi
                                              eceran
                                                                  (HET)
                                                                          pupuk
                                                                                                                        di tingkat desa/kios sering terjadi
                  Indonesia
                                                                                                                 baik,
                  Company (PIHC) maupun
                                                                                                     regulasi
                                                                                               jika
                                                                                   terutama
                                              dan NPK Rp 2.300/kg (per keputusan
                                                                                                                        pupuk dijual di luar kemasan resmi,
          kementerian terkait tidak perlu     bersubsidi, misalnya Urea Rp 2.250/kg   subsidi  seharusnya  lebih  dapat  pelanggaran harga (melebihi HET),
          terlalu  dirisaukan.  Ada  stok  yang   yang  berlaku)  untuk  menjaga   diimplementasikan dengan baik di     atau biaya pengantaran tambahan.
          cukup, baik pupuk maupun benih.     keterjangkauan bagi petani. Menurut   lapangan.                           Biaya distribusi dan rendahnya
          Dengan pembaruan regulasi pupuk     PIHC, data terakhir menunjukkan         Proses  ini  terus berjalan,  tetapi   insentif bagi Gapoktan, Kopdakan,
          bersubsidi (Perpres 6/2025 dan      bahwa  baru  58,7  persen  dari  pupuk   suara masyarakat di lapangan tetap   dan KDMP serta pengecer tidak
          Permentan 15/2025) serta penetapan   bersubsidi yang ditebus petani.     harus    diperhatikan   pengambil    memenuhi tingkat harga HET.
          HET, diharapkan pupuk dan benih     Pengecer berperan besar karena titik   kebijakan. Kasus yang muncul seperti   Belum lagi kemampuan petani
          mencukupi dan harganya tetap        serah yang sudah ditetapkan yaitu     harga yang tidak sesuai dengan HET,   kecil,  dengan  modal   rendah
          dalam  batas yang  dapat  dijangkau   Gapoktan, Kopdakan dan Koperasi    ketidaksesuaian jenis pupuk yang     dan     pendapatan     pas-pasan,
          petani kecil.                       Desa Merah Putih (KDMP) belum        dibutuhkan  petani  dan kebutuhan    mungkin tidak punya likuiditas
             Pemerintah   telah  merombak     berfungsi maksimal.                  akan jenis pupuk tertentu seperti    cukup untuk membeli input di
          tata kelola pupuk bersubsidi melalui   Ketersediaan   benih   menurut    pupuk hayati dan organik yang        awal   musim,   terutama   ketika
          Peraturan Presiden No. 6 Tahun      Direktur Perbenihan, Ditjen Tanaman   terbukti di beberapa daerah mampu   pembayaran  dilakukan  sebelum
          2025 tentang Tata Kelola Pupuk      Pangan Pangan cukup melimpah.        mengangkat produktivitas.            panen. Memang perbaikan harus
          Bersubsidi. Sebagai pelaksanaan,    Tersedia Stok 48 ribu ton untuk         Intinya ada keberagaman akan      dilakukan secara terus menerus
          Kementerian   Pertanian   menge-    kebutuhan musim tanam Ok-Mar         kebutuhan    dan  pola   pelayanan   karena     permasalahan     terus
          luarkan Peraturan Menteri Pertanian   2025, dan dapat dipastikan varietas   kepada petani tergantung kepada   berkembang.
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16