Page 12 - Sinar Tani Edisi 4105

12 Edisi 8 - 14 Oktober 2025 | No. 4105 Tahun LVI

PONJAY BENDAV,

Anggur Lokal

Tangerang Selatan

Pengembangan anggur lokal
di Tangerang Selatan terus
menunjukkan
kemajuan. Dewan
Pimpinan Daerah
(DPD) Asosiasi
Penggiat Anggur
Indonesia (ASPAI)
Tangerang Selatan
sukses melaksanakan
uji observasi terhadap
varietas anggur
introduksi bernama
Ponjay Bendav.

egiatan ini digelar di kegiatan karakterisasi sifat morfo logis
kebun milik Kelompok dan agro nomis yang sudah dilaku kan anggur Ponjay Bendav langsung dari telah memiliki varietas anggur lokal
Tani Cipayung (Ketan- sejak 2023. Tujuannya adalah untuk kebun milik Kelompok Tani Cipayung. bernama Ponjay Bendav. Ini harus
cap), Komunitas Anggur men dapatkan sertifikat tanda daftar “Senang sekali bisa langsung terus dikembangkan,” katanya.
Tangsel (KAT), yang sebagai bukti kepemilikan. Ada pun memanen anggur. Rasanya manis Keunggulan budidaya anggur
Kberlokasi di Kelurahan dokumen hasil uji observasi akan dan menyenangkan. Lelah pun di Indonesia, menurutnya, terletak
Cipayung, Kecamatan Ciputat. Uji di guna kan bersama doku men uji terbayar,” ucap Tinawati. pada kemampuannya beradaptasi
observasi ini merupa kan langkah kebenaran dari balai pengawasan dan Ia optimis bahwa budidaya anggur di berbagai dataran dan fleksibilitas
penting dalam proses pendaftaran sertifikasi benih untuk mengajukan di Tangerang Selatan memiliki masa panen sepanjang tahun. Jika di
Ponjay Bendav sebagai varietas lokal. Surat Kepu tus an (SK) peredaran dari depan cerah, termasuk dari sisi pasar. negara empat musim, panen
Peneliti dari Pusat Riset Tanaman Kemen terian Pertanian. Acara panen tersebut juga dihadiri anggur terbatas, maka di Indonesia
Pangan, Organisasi Riset Pertanian oleh Walikota Tangerang Selatan, bisa panen kapan saja. Ini menjadi
dan Pangan, Badan Riset dan 11 Varietas Benyamin Davnie. Ia menyampaikan keunggulan luar biasa.
Inovasi Nasional (BRIN), Muhammad Ketua 1 Dewan Pimpinan Pusat komitmennya untuk menjadikan Selain wilayah Tangerang Selatan
Iskandar Ishaq mengatakan, anggur (DPP) ASPAI, Roy Nurdin menyatakan, Tangerang Selatan sebagai kota (Tangsel), daerah lain di Banten
introduksi dapat didaftarkan ASPAI menargetkan pendaftaran 11 penghasil anggur. seperti Serang, Cilegon, Pandeglang,
sebagai varietas lokal jika telah varietas anggur introduksi lainnya “Kami melihat potensi besar. dan Kabupaten Tangerang sudah
lama dibudidayakan di Indonesia sebagai varietas lokal. “Pendaftaran Lahan seluas 300 meter persegi saja mulai menanam anggur, namun
dan menunjukkan per bedaan varietas adalah bagian dari gerakan sudah bisa produktif. Apalagi kalau belum menghasilkan varietas lokal
karakteristik dari varietas aslinya. kami untuk mengurangi impor lebih luas. Kami sudah komunikasi seperti Ponjay Bendav.
“Cukup ada satu karakter anggur. Lebih bagus lagi kalau kita dengan para pemilik lahan, baik Pembina DPP ASPAI Tangerang
morfologis atau agronomis yang bisa swasembada anggur,” ujar Roy. pengembang maupun institusi. Selatan, Lista Hurustiati mempunyai
berbeda, sudah bisa didaftarkan Roy berharap pemerintah daerah Tinggal intensifkan komunikasi harapan besar ke depan, anggur
sebagai varietas,” kata Iskandar yang dan pemangku kepentingan lainnya dengan petani,” kata Benyamin, Tangsel bisa mengisi toko buah
menjadi ketua tim penguji. Ponjay turut memberikan dukungan agar walikota Tangerang Selatan periode modern. Jika malang terkenal
Bendav merupakan hasil budidaya program pendaftaran varietas lokal 2025–2030. dengan buah apel, maka Tangsel
dari varietas Transfiguration asal dan pengembangan budidaya Sementara itu Sekretaris Dinas memiliki anggur.
Ukraina. Nama Ponjay Bendav anggur bisa berjalan lancar. Pertanian Provinsi Banten Erry Saat ini pihaknya juga sedang
berasal dari kombinasi dua nama Sementara itu Penyuluh pertanian Yanuar menyatakan, keberhasilan ini mengembangkan olahan keripik dari
yaitu “Ponjay” dari Kelurahan Pondok Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, merupakan solusi cerdas di tengah daun anggur. “Kami sedang proses
Jaya tempat induk tanaman ditanam, dan Perikanan Kota Tangerang keterbatasan lahan pertanian di inovasi produk keripik daun anggur,”
dan “Bendav” sebagai bentuk peng- Selatan, Febry Putra menyam paikan, wilayah perkotaan seperti Tangsel. ujar Lista yang juga dikenal sebagai
hargaan kepada Walikota Benyamin pihaknya sangat mendukung proses “Kota Tangsel tidak memiliki lahan Ibu Anggur Tangerang Selatan.
Davnie. legalisasi varietas lokal ini. “Penting sawah, jadi solusinya adalah urban Karena itu, Ia berharap anggota
Dikatakan, setelah melalui masa bagi kami untuk melepas varietas farming dan penanaman anggur,” ASPAI Tangsel juga bisa terlibat
tanam dan adaptasi di wilayah lokal anggur Ponjay Bendav, karena ini katanya. dalam pembibitan, penanaman, dan
Tangerang Selatan, anggur ini menjadi kebanggaan warga Tangsel. Selama ini Ia menambahkan, perawatan.
memperlihatkan ciri khas tersendiri Saya ditunjuk sebagai operator untuk Indonesia masih mengimpor anggur Namun Lista mengakui, kendala-
yang membedakannya dari varietas mengunggah dokumen pendaftaran dengan nilai mencapai Rp 7 triliun nya saat ini adalah keterbatasan
asal. Karena proses budidayanya secara daring,” ujarnya. per tahun. Dengan inisiatif lokal green house. Ia pun berharap adan-
dilakukan petani tanpa pemuliaan, Dukungan terhadap pengem- seperti Ponjay Bendav, Erry berharap ya bantuan tambahan berupa green­
sehingga varietas ini layak bangan anggur lokal juga datang kontribusi petani dalam negeri dapat house agar pengembangan tanaman
didaftarkan sebagai varietas lokal. dari istri Gubernur Provinsi Banten, menekan impor hingga 5 persen. anggur di Tangerang Selatan bisa
Proses uji observasi ini meleng kapi Tinawati Andra Soni yang memanen “Kita ini menjadi satu-satunya yang semakin maju.Herman/Yul