Page 99 - Modul Teknik Pengeringan 2021

Pengering Drum

Dalam pengering drum cairan berisi padatan terlarut atau bubur yang
membawa padatan tersuspensi membentuk lapisan tipis pada permukaan luar

drum yang berukurar besar dan berputar. Untuk satu unit drum ketebalan
lapisan dapat dikontrol sehingga mudah untuk disesuaikan. Dalam hal

ketebalan unit drum ganda dapat dikontrol oleh celah antara drum. Sebuah
gas, biasanya udara dapat tertiup ke permukaan untuk menghilangkan

kelembaban dengan cepat. Rotasi drum disesuaikan sehingga semua cairan

menguap sepenuhnya dan endapan kering dapat dikikis dengan bantuan pisau
yang fleksibel atau yang dapat disesuaikan. Jenis pengering ini terutama

menangani bahan yang terlalu tebal untuk pengering semprot dan terlalu tipis
untuk pengering putar. Benda padat itu terkumpul pada suatu penampung di

depan pisau dan gulungan ke wadah atau ke konveyor sekrup. Pengoperasian

pengering drum dilakukan terus menerus. Drum diputar terus menerus oleh
roda gigi yang digerakkan oleh pinion yang menerima gerakannya melalui

sabuk, rantai, atau roda gigi reduksi. Kecepatan drum dapat diatur untuk
menerapkan kecepatan yangditentukan sesuai dengan kualitas produk kering

yang diinginkan. Kecepatan drum diatur tergantung pada sifat bahan (yaitu

basah atau kering), jika bahan produk basah atau kering tidak cukup optimal
saat dilakukan pengadukan maka kecepatan harus dikurangi atau bisa pula

ditingkatkan. Desain komponennya mirip dengan filter drum. Dalam
beberapa tahun terakhir, pengering drum ganda telah menggantikan pengering

drum tunggal di beberapa aplikasi, karena operasinya yang lebih efisien,
berbagai produk dan tingkat produksi yang tinggi.

Gambar 37. Pengering Single Drum Dryer

93