Page 414 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Standar Pembanding

Standar pembanding digunakan oleh saudara untuk melakukan interpretasi data pada
asesmen gizi. Saudara sebaiknya menggunakan standar pembanding yang tepat sesuai
kebutuhan. Salah satu standar pembanding yang dibutuhkan adalah perhitungan estimasi
kebutuhan energi untuk mengevaluasi data asupan energi sehari pada kasus Hiperemesis

Gravidarum ini.
Saudara menghitung estimasi kebutuhan energi dengan terlebih dahulu menghitung
kebutuhan energi basal atau disebut Resting Energy Expenditure (REE) dengan rumus Mifflin-
St.Jeor atau Harris – Benedict seperti yang sudah dipelajari pada bab 2 modul ini. Saudara

dapat memilih salah satu rumus tersebut. Misalkan untuk latihan ini kita menggunakan salah
satu rumus yaitu Harris Benedict untuk perempuan : REE = 655,1 + 9,56 W + 1,85 H – 4,68 A
dimana W = Berat Badan aktual , H : Tinggi Badan (cm) , A = Umur (tahun).
Setelah diperoleh angka REE, lalu menghitung Total Energy Expenditure (TEE) sebagai
estimasi total kebutuhan energi sehari, dengan memperhatikan faktor aktivitas (Activity

Factor) dan faktor stress (Injury Factor). Kemudian melakukan penambahan energi sebanyak
180 kkal untuk kehamilan trimester pertama atau 300 kkal untuk trimester kedua agar dapat
memenuhi kebutuhan energi kehamilan. Jika uraian perhitungan tersebut ditulis kembali
langkah-langkahnya sebagai berikut:

REE = 655,1 + 9,56 W + 1,85 H – 4,68 A
TEE = REE x AF x IF + 180 kkal atau 300 kkal
Keterangan : W = Berat Badan, H : Tinggi Badan (cm) , A = Umur (tahun)
Saudara dapat menggunakan hasil perhitungan TEE ini sebagai pembanding dalam
menilai asupan energi pasien.

b. Diagnosis Gizi
Setelah saudara menyelesaikan langkah asesmen gizi, maka langkah selanjutnya adalah
menetapkan diagnosis gizi. Pernyataan diagnosis gizi berdasarkan PAGT selalu menggunakan

format Problem-Etiologi-Sign/Symptom (PES) dengan terminology (istilah) yang sudah
ditetapkan seperti pada pembahasan bab sebelumnya. Masalah atau problem gizi (P) yang
ditemukan pada pasien Hiperemesis Gravidarum dapat terjadi pada domain asupan, klinis dan
perilaku. Saudara dapat menggunakan buku terminologi gizi dan uraian terminologi gizi untuk

mengidentifikasi masalah gizi yang dialami pasien.
Berikut ini problem/masalah gizi pada domain asupan yang dialami pasien Hiperemesis
Gravidarum:
NI.1.2 Asupan energi inadequate

NI.2.1 Asupan oral inadequate
NI.2.11 Daya terima makanan terbatas

 Dietetik Penyakit tidak Menular 405