Page 217 - MonTruyenThong
P. 217
ì
Nhiïu taác giaã 216
TÖM BAÁCH HOA
Moán naây coá thïí dung noáng vúái tûúng xñ muöåi hoùåc tûúng úát.
â
á
á
- 4 lat banh mò sandwich, thaái miïëng hònh chûä nhêåt.
á
- 20 con töm su (10 con vûa, 10 con lúán), rûa saåch.
ã
â
å
ä
- 50 g mú gaáy, thaái haåt lûu nhoã.
- Böåt nùng.
- Dêìu ùn, muöëi, tiïu, àûúâng.
Thûc hiïån
å
Boác voã 10 con töm vûâa, chûa àuöi, àïí raáo nûúác.
â
Boác voã 10 con töm lúán, àêåp hoùåc giaä nhuyïîn.
Tröån múä vúái àûúâng cho trong.
Tröån múä trong vúái töm giaä, nïm muöëi, tiïu, àûúâng.
Quïët phêìn töm naây lïn baánh mò, rùæc thïm möåt ñt böåt nùng,
á
àùåt töm lïn trïn. Dêìu thêåt söi, cho banh mò àaä quïët töm vaâo chiïn
á
vaâng. Khi baánh mò vaâng, vúát banh ra giêëy thêëm dêìu.
