Page 29 - Resepi Harian

iI
Mihun Goreng untuk Vegetarian (menggoreng)

Bahar-bahan
Cara Membuatnya
7 keping mihun
1 . Sediakan
@irendam selama 20 minit) semua bahan . Cuci dan rendam
kan sayur_sayuran dr" p;;;;;or#_ir"r.
dal selama semalam .
)batang lobak 2. Panaskan minyak datam il;jt;#;
merah kecil Keluarka., au.iiuai - rengkan taufi-r kuning.
^
dipotong/ , apabila kunino
4 helai daun kubis
2 keping taufu dimayang n",lg?uu, u u*u., g r,ffi ;il# i.rr,,r, ou. keluarkan untuk
kuning menjadi
jalur-jalur
2 keping teemchok
3 kaki cendawan 2.5 cm/1in
@irendam)
1 cazoan taugeh
Gibuang ekornya)

3 helai daun iawano \
(dipotong aadd' Hidangan:
I Anggaran harga:
7 biii cili merah ]
. Gimayang) )

Nasi Palpu/Dal (merebus)

Bahan-bahan
Cara M uatnya
60 g (2 camb) dai
180 g (1 cawan) beras
500 ml (2 cawan) air
7.5 cm
$in) kayu manis
2-kuntum bunga cengkih
6 batang kacang buicis
7 batang lobakherah
2 camb minyak sapi/minyak
masak
4 ulasbawdn( merah
2 ulasbawanlg.putih
...'
- camt gargfi
' ,"rX1}to-?1["t putih hingga kuning, masukkan u".u, aur.,
9. tampur dal, ka*, rhehio r-,,-^-
10 M;;;kk;;ff# ililiii[g:;::gkih dan sararn
l biii cili merah untuk hiasan - ,
a 1 1 . Masukkan lobut ,, L.ll.lll.;l u", .n1"pi r kering.
Htdongan: 2-4orang * r"C; i.".ffiilI, "'"# |;m dan gaur rat-a-rata
;:X'#:U:
Aagaron harga: 13. Hid;ikr.;;i; pinggan bujur asns:ak-hingga kering.
mis dan cili yang,"rrr, aii""*i;#LT#3ns sorens, kis-

23,