Page 24 - Resepi Harian

Bubuf Oat (merebus)

Bahan-bahan CaraMembuatnya
250 ml()pt) susu L. Bancuh susu serta didihkan dalam periuk.
30 g 0. oz) Quaker Oat (gunakan 2. Masukkan Quaker Oat perlahan-lahan dengan mengacaunya
lebih b any ak Quaker O at jika setiap masa dengan senduk kayu.
mahukan bubur y ang lebih 3. Kacau terus hingga bubur mendidih, kemudian kecilkan api
pekat) dan biarkaribubur itu merenih hingga bijirin kanji itu kem-
1 cams gula (secukup rasa) bangdanlembik.
4. Masukkan gula'secukup rasa. Angkat periuk dari dapur dan
hidangkan dalam mangkuk bubur.
Hidangan: l orang Anggaran harga:

Nasi Tomato (merebus)

Bahan-bahan Cara Membuatnya

270 g (1)catoan) beras 1. Sbdiakan penumis. Buang kulit dan basuh semua bawang.
725 ml sos tomato Mayang bawang besar, bawang merah, halia dan bawang
Qcawan) putih.
-f 500 ml (2 cawan) air
1 biji bawang besar j 2. Sediakan beras. Bersihkan beras dan tuskan.
3. Memasak nasi tomato. Panaskan minyak dalam periuk yang
6 ulasbawans merah I
i,' t,i u,i,"i,is' ;,;; I d i m a an s sederhana besar dan goreng bawang merah dan bawang putih
Y
;;
2.5 sm (7 in) halia J hingga kuning. Asingkan untuk hiasan.
4 kuntumbunga \ 4. Masukkan bahan-bahan pewangi, goreng .sebentar kemudian
cengkih I untuk masukkan bawang beiar dan halia.
sekeping kulit kayu pewangi 5. Goreng sebentar dan masukkan beras yang telah dituskan.
!
manis ) Kacau rata-rata.
3 biji buah pelaga 6. Masukkan sos to-rirato, air garam, kacau campuran ini rata-rata,
tutup periuk dan biarkan nasi itu masak seperti biasa.
3 camb minyak
7. Apabrla nasi mulai masak kecilkan.api. |angan dikacau kerana
lcamt garam ditakuti bijian beras akan patah.
lada sulah 8. Biarkan nasi itu masak hingga air hampir-hampir kering.
Tutup periuk dan biarkan dengan api yang sederhana selama
15 minit.
-
9. Hidang nasi tomato ke dalam pinggan bujur dan hiaskan de-
ngan bawang merah goreng dan bawang putih goreng, timun
dan cili hias.
L0. Hidangkan semasa panas dengan rendang atau kari.
Hidangan: Aorang Anggaran harga: