Page 39 - FLIP PDF MATERI BUTTER CREAM 1
P. 39
Rusian Butter Cream
Rusian butter cream adalah butter cream yang dibuat dengan
cara kocok mentega hingga mengembang setelah itu
menambahkan susu kental manis campur hingga kontensinya
kokoh. Rusian butter cream ini mempunyai rasa susu yang
begitu kuat ditambeh tekstur yang sedikit lebih tebal dari cream
lainnya.
C O O K B O O K
B Y O L I V I A W I L S O N
Gb 39 Rusian Butter Cream
Sumber: Simple recipe.com
E-MODUL BUTTER CREAM 35