Page 30 - e-book interaktif

Pesan gizi seimbang:
Š Syukuri dan nikmati keanekaragaman makanan

Š Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan

Š Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang berprotein tinggi
Š Biasakan mengonsumsi keanekaragaman makanan pokok
Š Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak

Š Biasakan membaca label kemasan pangan
Š Cuci tangan pakai sabun dan air bersih mengalir

Š Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan BB normal
Menu yang bergizi lengkap dan seimbang harus mengandung:

ƒ Bahan makanan sumber tenaga, yakni karbohidrat contohnya: nasi, roti, kentang
ƒ Bahan makanan sumber zat pembangunan yakni protein contohnya: telur, ikan,

daging, susu, keju, tempe, tahu.
ƒ Bahan makanan sumber zat pengatur, yakni vitamin dan mineral contohnya bayam,
buncis, wotel, tomat, pisang, pepaya, jeruk, apel, susu, dan air
Untuk membuat menu yang bergizi lengkap dan seimbang perlu disusun dari ketiga

golongan bahan makanan di atas, dan dapat ditambahkan jenis makanan yang dapat
memperkaya rasa menu misalnya; minyak, mentega, gula, garam dan rempah-rempah.

Sumber: sehatnegeriku.kemkes.go.id
Gambar 8. Contoh Sajian Sekali Makan

14