Page 33 - e-book interaktif

1) Rongga Mulut
Rongga mulut merupakan tempat pertama kali pencernaan dimulai, yakni tahap

ingesti. Di dalam mulut terdapat gigi, lidah, dan kelenjar ludah (air liur) yang membantu
dalam proses pencernaan. Proses pencernaan yang terjadi yakni secara mekanik dan
kimiawi. Organ di dalam rongga mulut yang terlibat dalam proses pencernaan yaitu :

Sumber: digitalkesehatanglobal.blogspot.com
Gambar 10. Struktur Rongga Mulut
a) Gigi
Gigi berfungsi untuk mengunyah makanan sehingga ukuran makanan menjadi
lebih kecil dan halus. Keadaan ini memungkinkan enzim-enzim pencernaan mencerna
makanan lebih cepat dan efisien. Secara umum, gigi manusia terdiri dari tiga bagian,
yaitu mahkota gigi (korona), leher gigi (kolum), dan akar gigi (radiks). Mahkota gigi atau

puncak gigi merupakan bagian gigi yang tampak dari luar yang membedakan bentuk
gigi. Gigi dapat dibedakan atas tiga bentuk yaitu gigi seri, gigi taring, gigi geraham
(depan dan belakang). Gigi seri berbentuk seperti pahat, gigi taring berbentuk seperti
pahat runcing, dan gigi geraham berbentuk agak silindris dengan permukaan lebar
dan datar berlekuk-lekuk.

Sumber: edubio.info
Gambar 11. Struktur Gigi Manusia

17