Page 50 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan
P. 50
a. Penyerap Panas: Air yang menguap melalui stomata menyerap panas dari
lingkungan sekitar dan dari permukaan daun, yang mengubah energi panas
menjadi energi laten (energi yang diperlukan untuk mengubah air dari cair
menjadi uap). Ini mengurangi suhu internal tanaman dan membantu
menjaga agar suhu tanaman tetap pada tingkat yang optimal untuk
metabolisme dan fotosintesis.
b. Mencegah Kepanasan: Tanaman yang tidak dapat mengatur suhu
tubuhnya melalui transpirasi dapat mengalami stres panas, yang dapat
merusak jaringan tanaman dan mengganggu proses fotosintesis. Dalam
kondisi suhu yang sangat tinggi, jika transpirasi tidak terjadi dengan baik,
tanaman dapat mengering dan mengalami kerusakan permanen pada
jaringan sel (Nobel, 2009).
c. Relasi dengan Lingkungan: Proses transpirasi juga membantu
meningkatkan kelembaban udara di sekitar tanaman, yang dapat berdampak
pada suhu mikroklimat sekitar tanaman. Tanaman di daerah yang lembab
dan sejuk cenderung memiliki laju transpirasi yang lebih tinggi, karena
kelembaban yang lebih tinggi memungkinkan peningkatan penguapan air.
3.4.3. Pembukaan Stomata untuk Pertukaran Gas
Transpirasi berhubungan langsung dengan pembukaan stomata, yang
memungkinkan pertukaran gas esensial untuk fotosintesis dan respirasi.
a. Pengaruh pada Pembukaan Stomata: Sel-sel penjaga yang mengontrol
pembukaan dan penutupan stomata dipengaruhi oleh proses transpirasi.
Ketika transpirasi terjadi, stomata cenderung terbuka lebih lebar untuk
memungkinkan lebih banyak air menguap. Pembukaan stomata ini juga
memungkinkan pertukaran gas yang diperlukan untuk fotosintesis, yaitu
karbondioksida (CO₂) yang masuk ke dalam daun dan oksigen (O₂) yang
keluar sebagai produk sampingan fotosintesis.
b. Hubungan dengan Fotosintesis: Fotosintesis merupakan proses vital bagi
tumbuhan di mana karbondioksida digunakan untuk menghasilkan glukosa
dan oksigen. Stomata yang terbuka memungkinkan lebih banyak CO₂ masuk
ke dalam tanaman, yang mendukung laju fotosintesis. Namun, pembukaan
40
