Page 54 - Buku Digital Interaktif Dilengkapi AR Dan VR Fisiologi Tumbuhan

3.5.5. Peran Translokasi Air dalam Pertumbuhan Tumbuhan

Translokasi air sangat penting bagi tumbuhan karena air membawa

mineral dan nutrisi yang diperlukan untuk fotosintesis dan pertumbuhan
(Taiz & Zeiger, 2010). Selain itu, air juga berfungsi untuk mendinginkan

tanaman melalui transpirasi, mencegah suhu tanaman menjadi terlalu tinggi.
Tanpa translokasi air yang efisien, tumbuhan tidak akan dapat bertahan

hidup dan berkembang dengan baik (Sperry et al., 2002).

3.5.6. Pentingnya Pengetahuan Translokasi Air dalam Fisiologi

Tumbuhan

Bagi mahasiswa yang mempelajari fisiologi tumbuhan, pemahaman
mengenai translokasi air sangat penting. Proses ini tidak hanya terkait

dengan penyediaan air bagi tumbuhan, tetapi juga berhubungan dengan
berbagai aspek fisiologis lainnya, seperti (Sperry et al., 2002):

a. Fisiologi akar: Bagaimana akar menyerap air dan mineral dari tanah.
b. Fisiologi daun: Peran stomata dalam penguapan dan pertukaran gas.
c. Keseimbangan air dalam tanaman: Menjaga agar tanaman tidak

kekurangan atau kelebihan air.

3.6 Teori-teori Translokasi Air dalam Tumbuhan.

Translokasi air dalam tumbuhan merupakan proses kompleks yang

melibatkan berbagai mekanisme dan teori yang menjelaskan bagaimana air
dapat berpindah dari akar menuju daun melalui sistem xilem. Berikut ini

adalah penjelasan rinci mengenai tiga teori utama yang menjelaskan proses
tersebut, yang relevan dalam konteks perkuliahan fisiologi tumbuhan.

3.6.1. Teori Kohesi-Adhesi

Teori Kohesi-Adhesi adalah salah satu teori utama yang menjelaskan
mekanisme translokasi air dalam xilem. Teori ini menyatakan bahwa air

dapat bergerak ke atas dari akar menuju daun berkat dua gaya utama, yaitu
kohesi dan adhesi.

44