Page 39 - PDF EMODUL BERBASIS FLIPBOOK SKRIPSI
P. 39

31

                                  Tabel 2. Peralatan untuk membuat bumbu
                                                         dasar
               No  Gambar dan Nama Alat                                          Fungsi
               3                     Mangkuk                              Untuk tempat

                                                                             meletakkan

                                                                       bumbu/bahan baik


                                                                         sebelum maupun

                                                                                sesudah

                                                                            pengolahan.
                                Gambar 25. Mangkuk
                             Sumber:https://images.app.g

                              oo.gl/PXj4TzJwkyCGb6Py9


               4             Cobek dan ulekan                                    Untuk


                                                                           menghaluskan

                                                                     bumbu (dengan cara

                                                                               manual).





                           Gambar 26. Cobek dan Ulekan
                           Sumber:https://images.app.goo.
                               gl/dESj7tQ8Vw4zANp69

               5                      Blender                                    Untuk

                                                                           menghaluskan

                                                                       bumbu (elektrik).









                                 Gambar 27. Blender
                              Sumber:https://images.app.g
                              oo.gl/1VrWdfREZe33HmLH7
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44