Page 114 - Gizi dan Kesehatan Remaja_2019_rev4

Gizi dan Kesehatan Remaja

3. Guru menambahkan penjelasan tentang:
a) pentingnya mengonsumsi buah dan sayur setiap hari. Diantaranya adalah untuk
mencegah konstipasi/sembelit/sulit buang air besar, terhindar dari kekurangan
vitamin dan mineral, terutama vitamin A dan asam folat. Buah dan sayur
mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker dan penyakit kronis.

Vitamin E pada buah juga membantu memperhalus kulit dan mengurangi
jerawat.
b) anjuran untuk mengonsumsi buah sebanyak 2-3 porsi sehari dan sayur sebanyak
3-4 porsi sehari.

4. Untuk mengevaluasi capaian pembelajaran, guru menutup sesi dengan memberikan kuis
singkat tentang:
a) manfaat mengonsumsi buah dan sayur
b) anjuran frekuensi konsumsi buah dan sayur

5. Guru memberikan motivasi kepada peserta didik untuk mulai mengkonsumsi makanan
beragam, terutama mengkonsumsi sayur dan buah.

6. Guru memberikan apresiasi atas partisipasi aktif seluruh peserta didik yang membawa
buah dan sayur ke kelas.

7. Sesi diakhiri dengan guru dan peserta didik makan buah dan sayur bersama.

Alternatif aktivitas peserta didik:
Jika guru merasa bahwa membawa 1 jenis buah atau sayur akan memberatkan peserta
didik, maka aktivitas ini tetap dapat dilaksanakan tanpa buah atau sayur, sehingga di akhir
sesi tidak diadakan aktivitas makan buah dan sayur bersama.

Indikator capaian pembelajaran:

1. Peserta didik mampu menyebutkan manfaat mengonsumsi buah dan sayur setiap hari.
2. Peserta didik mampu menyebutkan anjuran frekuensi mengonsumsi buah dan sayur.

Materi atau alat bantu yang perlu disiapkan oleh pihak sekolah:
1. Buku Gizi dan Kesehatan Remaja
2. Buah dan sayur pilihan yang dibawa dari rumah oleh masing-masing peserta didik

103 SEAMEO RECFON Kemendikbud RI