Page 118 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 118
?? تركيبات الأغذية?،??
?? تجهيز الأغذية على نطاق مجهري?
?? تطوير المنتجات?،??
?? التخزين?]42[.??
?تطوير مواد?
?وظيفية?
?جديدة?
?التخزين? ?مجالات? ?تركيبات?
?مقياس? ?الاغذية?
?النانولصناعة?
?الاغذية?
?تطوير? ?تجهيز?
?المنتجات? ?الاغذية علي?
?نطاق?
?مجهري?
?تطبيقات النانو في هذه المجالات لديها فرصة أكبر للجدوى التجارية?
?الآن وفي المستقبل القريب? .?تطبيقات تكنولوجيا النانو في علوم?
?الأغذية في الشكل ?.1??
??116??
