Page 28 - Buku Resep Fusion Food PVSK

25

(I MADE CIPTA WIDIADANA 2115081043)
( I M A D E C I P T A W I D I A D A N A 2 1 1 5 0 8 1 0 4 3 )

Onde-onde Green Tea adalah versi kekinian dari onde-

onde pada umumnya. Kulit luarnya tetap menggunakan

adonan tepung ketan yang memberikan tekstur kenyal

dan liat seperti onde-onde pada umumnya, dan cara

pembatan adonannyapun juga sama.

Tapi, yang membuatnya unik adalah

warna hijau campuran green tea,

yang sekaligus membuatnya harum

menjadikan cita rasa yang baru.

Tidak hanya itu, isiannya juga tidak

kalah unik. Bukan pasta kacang ijo

seperti biasanya, namun

cokelat green tea

yang super lumer dan manis.