Page 225 - Flipbook Resep Prodi Gizi
P. 225
Nama : Nadia Marsanda
NIM : 5223240023
Kelas : C – Gizi 2022
CUMI MASAK BAWANG
BAHAN :
Bahan :
▪ 500 gr cumi
▪ 1 batang daun bawang
▪ 3 sdm mentega
Bahan Bumbu :
▪ 1 buah bawang bombay, potong
potong
▪ 4 siung bawang putih
▪ 7 butir bawang merah utuh
▪ 1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong kotak
▪ 1 buah cabai merah besar, buah bijinya, potong kotak
▪ 1 sdt garam
▪ 1 sdt merica
▪ ½ sdt gula
Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,
masukkan bawang merah, cabai hijau, cabai merah, beri garam,
merica, dan gula, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya.
2. Masukkan cumi, jangan terlalu lama, asal sudah matang,
masukkan daun bawang, angkat, sajikan
225
