Page 256 - Flipbook Resep Prodi Gizi

Nama : Kristine Magdalena Sitepu

NIM : 5223240029

KWETIAU GORENG

Bahan :

• 1 bungkus kwetiau basah
• 2 butir telur ayam, orak arik
• bonggol pakchoy, potong 5cm
• 100 gr tauge
• 150 gr ayam, potong dadu
• siung bawang putih, geprek
cincang halus
• secukupnya Minyak
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm minyak wijen
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1 Tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil.
2 Masukkan ayam tumis sampai berubah warna. Masukkan telur orak
arik aduk rata.
3 Tambahkan semua bumbu, aduk rata. Biarkan harum.
4 Masukkan sayuran, masak sampai sedikit layu baru tambahkan
kwetiau. Aduk rata. Koreksi rasa.

256