Page 342 - Flipbook Resep Prodi Gizi
P. 342
Cara Membuat Ayam Lada Hitam:
1. Potong ayam kotak-kotak, marinasi dengan garam, saos tiram,
merica, dan kaldu bubuk.
2. Sementara ayam marinasi, potong-potong bawang Bombay, cabe
merah, cabe hijau, bawang putih.
3. Goreng ayam dengan minyak sedikit sampai kecoklatan.
4. Masukkan bawang-bawangan dan cabe-cabean, oseng sampai
semuanya harum.
5. Tambahkan saori blackpepper instan dan air sedikit.
6. Masak sampai bumbu meresap dan sajikan dengan nasi hangat.
342
