Page 425 - Flipbook Resep

Nama: Khadizah Ade Rizky

NIM : 5223240005

SAYUR SANTAN JAGUNG MUDA

Bahan- Bahan:

- 250 g jagung putren
- 80 g buncis
- 50 g tempe
- 500 ml santan
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai hijau, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- ½ sdt gula pasir

Cara Membuat:

- Potong serong jagung putren dan buncis, sisihkan. Potong tempe ukuran
dadu, sisihkan.
- Didihkan santan bersama bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun
salam, lengkuas, dan serai.
- Masukkan jagung putren, buncis, dan tempe, masak hingga mendidih
kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

425