Page 428 - Flipbook Resep

Nama : Diva Y M Tumangger

NIM : 5223540004

PLECING KANGKUNG

Bahan :
- 2 ikat kangkung (rebus dengan air
garam, potong sesuai selera)

Bahan Plecing :

- 10 Cabai Keriting
- 10 Cabai Rawit
- 2 Siung Bawang Putih
- 10 Buah Bawang Merah
- 1 Tomat Sedang
- Terasi Bali (Bakar) Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Lada Secukupnya
- Gula secukupnya

Cara Membuat :

1. Ulek semua bahan kecuali garam, lada, dan gula.
2.Tumis bahan halus.
3.Tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera
4.Tata kangkung di piring, sajikan dengan sambal.

428