Page 21 - E-Modul Puff Pasty
P. 21
20
4.Spatula
Gambar 1.11 Spatula
Sumber: https://www.canva.com
Spatula merupakan alat yang digunakan untuk
mengaduk bahan yang ada di dalam bowl atau
wadah. Spatula juga dapat digunakan untuk
mengambil adonan yang menempel pada dinding
bowl.
5. Balloon whisk (Kocokan balon)
Gambar 1.12 Ballon whisk
Sumber: https://www.canva.com
Balloon whisk merupakan alat yang digunakan untuk
mengaduk atau mencampur bahan-bahan agar
dapat tercampur rata. Balloon whisk umumnya
terbuat dari bahan stainlesss steel.
