Page 15 - E-Modul Agribisnis Peternakan

Agribisnis Peternakan

patterns of production), dampak inflasi (impact of inflation), kuantitas keluaran

yang dibutuhkan (quantity of output needed), dan jumlah gilir kerja; 3) tata letak
(layout), dalam merencanakan tata letak suatu kandang, perlu dipertimbangkan

semua proses dan prosedur, kuantitas dan kualitas yang diperlukan, dan setiap

perubahan jenis, mutu, atau permintaan produk di masa mendatang.
b) Pengorganisasian

Hierarki operasional agribisnis hendaknya diisi dengan personalia yang
memenuhi persyaratan-persyaratan tertentu dan perlu juga motivasi agar instruksi-

instruksi dalam berproduksi dapat diterima secara terbuka. Oleh karena sifatnya

demikian, maka fungsi staffing memegang peranan penting. Staffing dan
organizing merupakan dua fungsi manajemen yang sangat erat hubungannya di

mana organizing merupakan penyusunan wadah legal untuk menampung berbagai
kegiatan yang harus dilaksanakan pada suatu organisasi agribisnis, sedangkan

staffing berhubungan dengan orang-orang yang memangku masing-masing jabatan
yang ada di dalam organisasi agribisnis.

Staffing dalam fungsi-fungsi manajemen menurut Manullang dalam

Masyhuri (2005) merupakan salah satu fungsi manajemen berupa penyusunan
personalia pada suatu organisasi sejak dari merekrut tenaga kerja,

pengembangannya sampai dengan usaha agar setiap tenaga petugas memberi daya
guna maksimal kepada organisasi. Apalagi dengan dinamika masyarakat

kemungkinan perubahan-perubahan selalu ada sehingga perubahan perubahan
proses agribisnis, teknologi agribisnis, dan metode produksi agribisnis yang

disesuaikan dengan tuntutan masyarakat tidak menemui tantangan.

c) Pengarahan
Program dan organisasi agribisnis yang efektif saja belum tentu cukup

menjamin bahwa pekerjaan-pekerjaan dapat dilakukan dengan baik, tetapi perlu

diberikan motivasi. Motivasi dalam fungsi-fungsi manajemen menurut Manullang
Masyhuri (2005) adalah pemberian inspirasi, semangat, dan dorongan kepada

bawahan, agar bawahannya melakukan kegiatan secara sukarela sesuai apa yang
dikehendaki oleh atasan.

E-Modul 11