Page 274 - Traité de Chimie Thérapeutique Vol1 Dénomination chimique

Eb. SUCRES 251

5.2. NOMS SIMPLIFIÉS

Les noms des aldoses ayant de quatre à six atomes de carbone sont simplifiés.
• Le préfixe de configuration (en italique) et le PN servant à construire le nom
du squelette donnent une même information quant au nombre d'atomes de
carbone du squelette, seul le premier est utilisé. Il n'est plus en italique et n'est
plus séparé du nom du squelette par un tiret.
• Le nom d'une structure linéaire d'ose peut être schématisé de la manière
suivante :
« D ou L »-« érythrose...talose »

• Le nom d'une structure cyclique d'ose peut être schématisé de la manière
suivante :

« a ou (3 »-« D ou L »-« érythro...talo »« fur..., pyr... ou septanose »

5.3. NOMS TRIVIAUX

Le seul triose et un hexocétose ont des noms triviaux0 :
- triose : glycéraldéhyde
- hexose : fructose (nom systématique : arab/no-2-hexulose)
EXEMPLES :

H-C-OH H-C-OH
6
H-C-OH CH2 OH H-C-OH
I 2 5. J—----- O |2
HO-CrH H H HO-CrH
l 3 H I 3
4 *—O-Ç7H
H-CrOH
OH H OH
H-C-0— HO H-C-OH H-C-OH
1 5 31 12 I 5
ch2 oh H OH 6ch2 oh ,CH2OH
o “■
a-o-glucopyranose a-D-galactofuranose

0 Les autres aldoses en C4, C5 et C6 ont des dénominations simplifiées (voir [5.2.]).