Page 282 - Traité de Chimie Thérapeutique Vol1 Dénomination chimique
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Eb. SUCRES                                                        259


                                                            3-CjHs
                  CH = O                  CHO               :h-o-CjHs
               H------ o-CO-CHj         H ------O-CH,    H — — OH
              H O H                     0    H           o— —H
               H------ O-CO-CHj     HjCO----- H          H — — OH
               H     OH                 H    U Cn3       H— — OH
                  ch2oh            -----------CHj           ch3

        2,4-di-O-acétyl-o-glucose 2,4,5-tri-O-méthyl-    diéthylacétal de
               ou         3,6-anhydro-D-galactose        6-désoxy-D-glucose
        2,4-diacétate de o-glucose


        10.  RÈGLES DE NOMENCLATURE
             DES CYCLITOLS


        On entend par cyclitois des cycloalcanes dans lesquels trois carbones au
        moins du cycle portent chacun un groupe hydroxyle. Nous nous intéresserons
        ici uniquement aux inosrtols et à leurs dérivés. On entend par inositol un polyol
        de formule (CHOH)6 :
                        inositol = cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol
          Suivant la configuration de chacun des six sommets de l'inositol on peut
        avoir huit isomères géométriques distincts. Il n'est pas possible par les
        méthodes générales de nomenclature stéréochimique de leur donner un nom
        distinct (voir la remarque p. 261). C'est pourquoi un type de nomenclature spé­
        cifique leur est appliqué.

          Par convention :
        •  on positionne le maximum de OH au-dessus du plan moyen du cycle,
        •  on donne à ceux-ci les indices les plus faibles, ce qui détermine le sens de
          rotation pour la numérotation.
          Pour spécifier l'isomère géométrique, on fait précéder le nom inositol d'un
        l'indicateur de stéréochimie (en italique) pris parmi les huit proposés :
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