Page 287 - Traité de Chimie Thérapeutique Vol1 Dénomination chimique

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série L (1) série D

COOH COOH

Stéréochimie des a-amino-acides
(1) Série naturelle chez les eucaryotes.

La liste des principaux amino-acides est donnée dans le tableau 22.
Il faut noter que les Chemical Abstracts utilisent une abréviation différente
pour l'asparagine : Asp(NH2), et pour la glutamine : Glu(NH2).
L'hydroxyproline a pour abréviation Hyp et correspond à la formule sui­
vante :

y-hydroxyproline ou 4-hydroxyproline

En général, quand la stéréochimie (D ou L) n'est pas précisée, il s'agit de
l'amino-acide de la série L, série naturelle chez les eucaryotes. Pour les autres
isomères il faut toujours préciser la série : soit D pour l'énantiomère, soit dl
pour le racémique. La glycine est une molécule achirale.

2. RADICAUX ACYLES DÉRIVÉS
DES AMINO-ACIDES

La formation des noms de ces radicaux obtenus par remplacement de l'hy-
droxyle de la fonction acide par une liaison de valence suit le plus souvent la
règle générale vue au paragraphe [C.4.5.] p. 194. Leurs noms et leurs struc­
tures sont donnés dans le tableau 22.
Souvent, pour les radicaux dérivés des diacides, on précise la position de la
fonction aminée par rapport au carbone portant la liaison de valence :
a-aspartyl désigne HOOC-CH2-CH(NH2)-CO-
a-glutamyl désigne HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-CO-
p-aspartyl désigne -OC-CH2-CH(NH2)-COOH
y-glutamyl désigne -OC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH