Page 534 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart

Chapitre 22 ■ Les glucides

1
0
HO-P-O- (Base)
1
b CH~~/
2
O
H H
H H
9
H
Base = base azotée HO-P-O-C (Base)
(voir schéma suivant)
0
bH~~/
2
»
...%" 4 ! "
ésoxyribonucléique
1 H

Tous les cycles glucidiques d'un acide nucléique donné ne portent pas la même base azotée et, bien
qu'on ne connaisse que quatre types de bases dans ces composés (adénine, guanine, cytosine, thymine), il
y a évidemment de très nombreuses structures possibles, se différenciant aussi bien par la proportion rela-
tive de chaque base azotée que par l'ordre dans lequel elles se succèdent le long de la chaîne.

Bases azotées :

du groupe de la pyrimidine du groupe de la purine

Thymine Cytosine Adénine Guanine

L'uracile, qui se rencontre également dans l' ARN, correspond à la thymine mais sans le groupe
méthyle.
Pour une espèce donnée, la nature et les proportions de chaque base sont déterminées, mais l'ordre
dans lequel elles sont disposées sur les motifs glucidiques peut donner lieu à un nombre fantastique de
combinaisons (rappelons qu'il peut y avoirjusqu'à 10 millions de ces motifs), ce qui laisse la possibi-
lité d'une spécificité également au niveau de l'individu.
Par association de ces acides désoxyribonucléiques avec des protéines se forment les désoxyribo-
nucléoprotéines dont sont constitués les chromosomes, et qui jouent un rôle essentiel dans la biosyn- 2
thèse de protéines spécifiques à l'espèce et à l'individu. Les acides désoxyribonucléiques sont ainsi le
chap. 23,
support des informations génétiques. § 23.2.3

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