Page 537 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart

Partie Il ■ Chimie organique descriptive

7. Un hémiacétal
□ a. résulte toujours de la transformation d'une fonction aldéhyde

□ b. est obtenu par une réaction d'addition nucléophile
□ c. est porté par un carbone tétraédrique
□ d. est porté par un carbone anomérique dans le cas d'un monosaccharide

8. Un aldohexose acyclique
□ a. est un ose réducteur
□ b. contient une fonction cétone
□ c. possède 5 groupements OH

□ d. possède 6 carbones asymétriques
9. Les oses ci-dessous

et
H OH

OH OH OH H

□ a. sont des anomères
□ b. sont des diastéréoisomères
□ c. sont représentés sous leur forme pyranosique

□ d. possèdent une fonction hémiacétal issue d'une fonction cétone
l O. Les oses ci-dessous

CHO CHO

HIOH HoIH
et
Hl OH Hl OH
CH,OH CH-,OH

□ a. sont tous deux des cétoses
□ b. sont diastéréoisomères
□ c. sont anomères
□ d. sont énantiomères

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