Page 574 - Chimie organique - cours de Pau 2- Brigitte Jamart
P. 574

Chapitre 25 ■ La chimie verte


        25.2   L'ÉVALUATION DE LA CHIMIE VERTE

        Afin de pouvoir comparer différents procédés chimiques ou deux voies de synthèse d'un même
        produit en termes d'impact environnemental, il est nécessaire d'avoir à notre disposition des méthodes
        d'évaluation. Deux méthodes sont décrites ci-dessous : !'Utilisation Atomique et le facteur E.


        25.2.1    L'utilisation atomique

        L'utilisation atomique évalue dans quelle mesure les atomes des réactifs se retrouvent dans le produit
        de réaction.
           Calcul de !'Utilisation Atomique UA:
                               A+B»C UA=MC)/[MA) + MB)] x 100
           Ce mode d'évaluation ne tient pas compte ni des solvants, ni des excès molaires.
           Certaines familles de réactions présentent une meilleure Utilisation Atomique que d'autres :
        • Bonne utilisation atomique : les additions                                              2
                                             •                 tous les atomes contenus dans les
                           + HBr                               UA= 100%                          § 5.1.1,
                                                                                                  § 14.2
                                                               composés de départ se retrouvent dans
                                                               le produit de réaction
                                                     Br
        • Mauvaise utilisation atomique : les substitutions                                       p


                                                                                                 § 5.3.2,
                    oso, -0-      Me         r                 9·          UA     M(C)  , 1(1(1  § 5.1.1,
            Cf              + EION   ------                                   40%
                                                                                                 § 6.2.6,
                     'lll
                                                                                MA) + MD)
                   A          B                 C
                                                                 Me
                                                               D= déchet


        25.2.2 Le facteur E

        La détermination du facteur E d'une réaction ou d'une suite de réaction permet d'évaluer la quantité
        de déchets produits. Il s'exprime en kg (de déchets) par kg (de produit).

          Exemple



                           Oso, -0         Me  EtOH
                 Cf                 + EON  a  -                          +
                                                Rdt = 88%-
                           llH
                                               1 5
                                                , Kg
                    A                  B                    C
                   1 mol              1,2mol
                   254g               81,6g


                                     masse de C = M(C) x0,88= 112,6 g
                            masse de déchets= (254 +81,6+ l 500)- 112,6= l 723
                                   Facteur E = l 723 /112,6= l 5,3 Kg/Kg


                                                                                            553
   569   570   571   572   573   574   575   576   577   578   579